Sofficini klara på tio minuter

Förberedelse

1. STEG 1 AV 8

   Med en rund form eller en kopp, skär ut basen för sofficini.

2. STEG 2 AV 8

   Ta en skiva (fyrkantig) av sandwichbröd och platta till den lätt med en kavel.

3. STEG 3 AV 8

   På en del av "disken" av sandwichbröd, lägg två teskedar sås (kryddad med olja, salt och peppar) och några tärningar vegansk mozzarella.

4. STEG 4 AV 8

   Stäng "disken" och försegla kanterna med en gaffel, skapa en halvmåne.

5. STEG 5 AV 8

   Gör en smet med vatten, kikärtsmjöl, salt, paprika och salt. Jag går alltid på känsla, smeten ska inte vara för tjock eller för tunn!

6. STEG 6 AV 8

   Ta sofficini, doppa dem först i smeten och sedan i majsmjöl eller ströbröd.

7. STEG 7 AV 8

   Värm en panna med olja och stek dem tills de är gyllenbruna!

8. STEG 8 AV 8

   Servera dem fortfarande varma, tillsammans med grönsaker och majonnäs eller ketchup, de kommer att vara perfekta!

Tips

• Rund form eller kopp

• Kavel

• Gaffel

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)