Med en rund form eller en kopp, skär ut basen för sofficini.
Ta en skiva (fyrkantig) av sandwichbröd och platta till den lätt med en kavel.
På en del av "disken" av sandwichbröd, lägg två teskedar sås (kryddad med olja, salt och peppar) och några tärningar vegansk mozzarella.
Stäng "disken" och försegla kanterna med en gaffel, skapa en halvmåne.
Gör en smet med vatten, kikärtsmjöl, salt, paprika och salt. Jag går alltid på känsla, smeten ska inte vara för tjock eller för tunn!
Ta sofficini, doppa dem först i smeten och sedan i majsmjöl eller ströbröd.
Värm en panna med olja och stek dem tills de är gyllenbruna!
Servera dem fortfarande varma, tillsammans med grönsaker och majonnäs eller ketchup, de kommer att vara perfekta!
Rund form eller kopp
Kavel
Gaffel
Kylskåp i 2 dagar
Jag räddar middagen på 10 minuter med dessa läckra veganska sofficini!
Italia
| Energi (kcal) | 256,88 |
| Kolhydrater (g) | 15,03 |
| varav socker (g) | 1,01 |
| Fett (g) | 14,87 |
| varav mättat fett (g) | 8,67 |
| Proteiner (g) | 16,21 |
| Fiber (g) | 0,92 |
| Rea (g) | 0,3 |
