Upptäck den autentiska smaken av nötköttstartar med pistage: färsk Chianina, Pecorino med pistage och en touch av italiensk excellens. Prova den nu!
Häll köttet på en tallrik, krydda med extra jungfruolivolja, salt och svartpeppar.
Knäck ägget, ta bort äggvitan och placera försiktigt äggulan i mitten av tartaren och garnera med finhackad gräslök.
Avsluta varje tallrik med skivor av parmesan med pistage som du skär med en potatisskalare.
Nötköttstartar med parmesan och pistage är redo att serveras.
Potatisskalare
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 94 |
| Kolhydrater (g) | 0,6 |
| varav socker (g) | 0,33 |
| Fett (g) | 7,38 |
| varav mättat fett (g) | 1,59 |
| Proteiner (g) | 5,93 |
| Fiber (g) | 0,79 |
| Rea (g) | 0,05 |
