Tuduu
Bruschette med korv, stracchino och broccoliblad

Bruschette med korv, stracchino och broccoliblad

@spunticulinari

Ett enkelt och snabbt recept för att förbereda läckra bruschette med korv, stracchino och broccoliblad. Perfekt som huvudrätt eller förrätt.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Grov korv1enhet
  • Stracchino165g
  • Broccoliblad150g
  • Brödskivor5enheter

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Förvärm ugnen till 200°C.

  2. STEG 2 AV 7

    Tvätta och rengör broccolibladen, koka dem sedan i saltat kokande vatten i 5 minuter.

  3. STEG 3 AV 7

    Under tiden, ta bort skinnet från korven och smula den.

  4. STEG 4 AV 7

    Bred stracchino på brödskivorna.

  5. STEG 5 AV 7

    Fördela den smulade korven och broccolibladen på brödskivorna.

  6. STEG 6 AV 7

    Grädda bruschetterna i cirka 10 minuter eller tills korven är tillagad och brödet är gyllenbrunt.

  7. STEG 7 AV 7

    Servera bruschetterna varma och njut!

Allmän information

Ursprung

Italia, Toscana

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)238,08
Kolhydrater (g)33,37
varav socker (g)1,78
Fett (g)7,67
varav mättat fett (g)3,7
Proteiner (g)9,77
Fiber (g)2,51
Rea (g)0,53
  • Proteiner
    9,77g·18%
  • Kolhydrater
    33,37g·63%
  • Fett
    7,67g·14%
  • Fiber
    2,51g·5%