Fräs morötter, lök och selleri i en stekpanna.
Skär torsken i bitar och tillsätt den till soffritton, bryn i några minuter.
Häll i det vita vinet och låt alkoholen avdunsta.
Tillsätt tomatpuré, salt, peppar och blanda.
Häll av pastan al dente direkt i stekpannan, tillsätt en skopa kokvatten och blanda väl.
Servera med hackad persilja.
Total kostnad: lite mer än 5€.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 130,57 |
| Kolhydrater (g) | 17,27 |
| varav socker (g) | 1,95 |
| Fett (g) | 0,47 |
| varav mättat fett (g) | 0,08 |
| Proteiner (g) | 7,42 |
| Fiber (g) | 0,59 |
| Rea (g) | 0,03 |
