Vispa äggvitorna till hårt skum och ställ åt sidan.
I en skål, lös upp sockret med apelsinjuicen och oljan.
Sikta mjölet, majsstärkelsen och bakpulvret, blanda sedan allt.
Tillsätt de vispade äggvitorna och apelsinskalet.
Häll smeten i en form med 20 cm diameter.
Grädda i förvärmd ugn vid 180°C i cirka 30 minuter.
Form 20 cm
Skål
Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.
Perfekt för den som letar efter ett lätt och snabbt recept att förbereda.
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 192,44 |
| Kolhydrater (g) | 43,88 |
| varav socker (g) | 16,68 |
| Fett (g) | 0,22 |
| varav mättat fett (g) | 0,02 |
| Proteiner (g) | 6,03 |
| Fiber (g) | 0,69 |
| Rea (g) | 0,23 |
