Tuduu
Äggvitekaka med apelsin

Äggvitekaka med apelsin

@spuntini.zerosbatti

En lätt och hälsosam kaka baserad på äggvitor och apelsin, perfekt för en frukost eller ett lätt mellanmål.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Äggvita130mL
  • Vegetabilisk olja80mL
  • Apelsinjuice150mL
  • Obehandlad apelsinskalefter behov
  • Mjöl180g
  • Socker80g
  • Majsstärkelse40g
  • Bakpulver1enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Vispa äggvitorna till hårt skum och ställ åt sidan.

  2. STEG 2 AV 6

    I en skål, lös upp sockret med apelsinjuicen och oljan.

  3. STEG 3 AV 6

    Sikta mjölet, majsstärkelsen och bakpulvret, blanda sedan allt.

  4. STEG 4 AV 6

    Tillsätt de vispade äggvitorna och apelsinskalet.

  5. STEG 5 AV 6

    Häll smeten i en form med 20 cm diameter.

  6. STEG 6 AV 6

    Grädda i förvärmd ugn vid 180°C i cirka 30 minuter.

Tips

  • Form 20 cm

  • Skål

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.

Mer information

Perfekt för den som letar efter ett lätt och snabbt recept att förbereda.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)264,92
Kolhydrater (g)39,11
varav socker (g)13,08
Fett (g)10,69
varav mättat fett (g)1,41
Proteiner (g)5,26
Fiber (g)0,54
Rea (g)1,58
  • Proteiner
    5,26g·9%
  • Kolhydrater
    39,11g·70%
  • Fett
    10,69g·19%
  • Fiber
    0,54g·1%