Vispa äggvitorna till hårt skum och ställ åt sidan.
I en skål, lös upp sockret med apelsinjuicen och oljan.
Sikta mjölet, majsstärkelsen och bakpulvret, blanda sedan allt.
Tillsätt de vispade äggvitorna och apelsinskalet.
Häll smeten i en form med 20 cm diameter.
Grädda i förvärmd ugn vid 180°C i cirka 30 minuter.
Form 20 cm
Skål
Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.
Perfekt för den som letar efter ett lätt och snabbt recept att förbereda.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 264,92 |
| Kolhydrater (g) | 39,11 |
| varav socker (g) | 13,08 |
| Fett (g) | 10,69 |
| varav mättat fett (g) | 1,41 |
| Proteiner (g) | 5,26 |
| Fiber (g) | 0,54 |
| Rea (g) | 1,58 |
