Tuduu
Äpple- och blåbärskaka utan ägg

Äpple- och blåbärskaka utan ägg

@spuntini.zerosbatti

En vegansk och laktosfri kaka, perfekt för den som söker en lätt dessert som även passar barn under avvänjning.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjöl150g
  • Socker50g
  • Vegetabilisk dryck100mL
  • Bakpulver1enhet
  • Äpple1enhet
  • Äppelskivor för dekorationefter behov
  • Vegetabilisk olja50mL
  • Blåbärefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Skär äpplet i tunna skivor och spraya lite citronsaft över dem.

  2. STEG 2 AV 6

    Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål.

  3. STEG 3 AV 6

    Tillsätt de flytande ingredienserna (vegetabilisk dryck och vegetabilisk olja) och blanda tills du får en slät smet.

  4. STEG 4 AV 6

    Blanda i äpplet och blåbären i smeten.

  5. STEG 5 AV 6

    Häll smeten i en form och dekorera med äppelskivor.

  6. STEG 6 AV 6

    Grädda i 180°C i cirka 30 minuter.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.

Mer information

Lämplig för veganska och laktosfria dieter.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)245,46
Kolhydrater (g)38,39
varav socker (g)12,45
Fett (g)9,29
varav mättat fett (g)1,22
Proteiner (g)4
Fiber (g)0,96
Rea (g)2,15
  • Proteiner
    4g·8%
  • Kolhydrater
    38,39g·73%
  • Fett
    9,29g·18%
  • Fiber
    0,96g·2%