Tuduu
Aprikosstekaka i stekpanna

Aprikosstekaka i stekpanna

@spuntini.zerosbatti

Det är ett perfekt recept för sommaren, utan att behöva sätta på ugnen. Det görs på 10 minuter och gräddas i stekpanna på låg värme. Den håller sig i minst 3 dagar på en sval plats.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 40 min
Förberedelse: 10 min
Land:

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjöl250g
  • Vatten180ml
  • Vegetabilisk olja40ml
  • Aprikoserefter behov
  • Ägg2stycken
  • Jäst16g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Först vispa äggen med olja och vatten.

  2. STEG 2 AV 4

    Sikta sedan mjöl och jäst och gör en slät smet.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillsätt slutligen aprikoser i bitar.

  4. STEG 4 AV 4

    Häll i en stekpanna (cirka 20 cm) och grädda i cirka 40 minuter (20 minuter per sida) på låg värme (annars blir den för mörk som det hände mig 😂).

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara på en sval och torr plats

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)211,25
Kolhydrater (g)26,97
varav socker (g)0,62
Fett (g)8,63
varav mättat fett (g)1,72
Proteiner (g)7,75
Fiber (g)0,8
Rea (g)0,32
  • Proteiner
    7,75g·18%
  • Kolhydrater
    26,97g·61%
  • Fett
    8,63g·20%
  • Fiber
    0,8g·2%