Tuduu
Glutenfritt proteinbröd

Glutenfritt proteinbröd

@spuntini.zerosbatti

Ett glutenfritt proteinbröd, perfekt för den som söker ett hälsosamt och lätt alternativ. Idealisk för både söta och salta rätter.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Kikärtsmjöl300g
  • Vatten350mL
  • Extra jungfruolivolja2matskedar
  • Påse med bakpulver för salta bakverk1enhet
  • Saltefter smak
  • Kryddor efter smakefter smak
  • Frön efter smakefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Blanda kikärtsmjöl, vatten, olja och bakpulver tills du får en slät deg.

  2. STEG 2 AV 5

    Häll degen i en bakform.

  3. STEG 3 AV 5

    Tillsätt frön efter smak på ytan.

  4. STEG 4 AV 5

    Grädda i förvärmd ugn vid 180°C i cirka 30 minuter.

  5. STEG 5 AV 5

    Låt svalna innan servering.

Tips

  • Bakform

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.

Mer information

Recept inspirerat av @io_speriamo_che_celiacavo.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)189,64
Kolhydrater (g)25,93
varav socker (g)1,43
Fett (g)5
varav mättat fett (g)0,68
Proteiner (g)9,12
Fiber (g)5,35
Rea (g)1,52
  • Proteiner
    9,12g·20%
  • Kolhydrater
    25,93g·57%
  • Fett
    5g·11%
  • Fiber
    5,35g·12%