Lätta bakade chiacchiere utan smör

Name: Lätta bakade chiacchiere utan smör
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Mjöl; 2 enheter Ägg; 20 mL Apelsinjuice; 1 enhet Vaniljstång; 1 enhet Apelsin- och citronskal; 65 mL Vegetabilisk olja; 80 g Socker; efter behov Florsocker; efter behov Mörk choklad för garnering

@spuntini.zerosbatti

Kategori: Efterrätter

Lätta bakade chiacchiere är en lättare och smörfri version av den klassiska karnevalsdesserten. Perfekt för den som vill hålla sig i form utan att ge avkall på smaken.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min

Förberedelsetid: 40 minFörberedelse: 40 min

Land: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingredienser

Antal portioner

Mjöl300g
Ägg2enhet
Apelsinjuice20mL
Vaniljstång1enhet
Apelsin- och citronskal1enhet
Vegetabilisk olja65mL
Socker80g
Florsockerefter behov
Mörk choklad för garneringefter behov

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 6
Häll mjölet i en skål och gör en grop i mitten.
STEG 2 AV 6
Tillsätt alla andra ingredienser i mitten.
STEG 3 AV 6
Blanda från mitten och inkorporera sedan mjölet, först med en gaffel och sedan med händerna.
STEG 4 AV 6
Forma en icke-klibbig deg och låt den vila i kylskåpet i 30 minuter.
STEG 5 AV 6
Kavla ut degen med en pastamaskin eller kavel.
STEG 6 AV 6
Forma chiacchiere och grädda i ugnen vid 180°C i cirka 10 minuter.

Tips

Pastamaskin
Kavel

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.

Mer information

Typisk karnevalsdessert, idealisk för den som söker en lättare version.

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	283,99
Kolhydrater (g)	37,05
varav socker (g)	12,81
Fett (g)	9,79
varav mättat fett (g)	1,75
Proteiner (g)	6,79
Fiber (g)	0,94
Rea (g)	0,03

Proteiner
6,79g·12%
Kolhydrater
37,05g·68%
Fett
9,79g·18%
Fiber
0,94g·2%