Tuduu
Pumpa- och ricottabullar

Pumpa- och ricottabullar

@spuntini.zerosbatti

Läckra pumpa- och ricottabullar, perfekta för de små och för dem som letar efter ett hälsosamt och lätt recept.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Pumpa350g
  • Ricotta150g
  • Ströbröd20g
  • Ströbröd för paneringefter behov
  • Parmesan20g
  • Oljaefter behov
  • Saltefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Koka pumpan tills den är mjuk.

  2. STEG 2 AV 6

    Mixa den kokta pumpan.

  3. STEG 3 AV 6

    Blanda den mixade pumpan med ricotta, ströbröd och parmesan.

  4. STEG 4 AV 6

    Forma små bollar av blandningen.

  5. STEG 5 AV 6

    Rulla bollarna i ströbröd.

  6. STEG 6 AV 6

    Tillaga bollarna i ugn eller fritös tills de är gyllenbruna.

Allmän information

Mer information

Lämpliga för barn och för dem som söker en lätt och hälsosam måltid.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)80,42
Kolhydrater (g)6,12
varav socker (g)2,78
Fett (g)4,21
varav mättat fett (g)2,62
Proteiner (g)4,76
Fiber (g)0,44
Rea (g)0,07
  • Proteiner
    4,76g·31%
  • Kolhydrater
    6,12g·39%
  • Fett
    4,21g·27%
  • Fiber
    0,44g·3%