Tuduu
Smulchokladkaka

Smulchokladkaka

@spuntini.zerosbatti

Dagens recept Smulchokladkaka En utsökt kaka gjord på smuldeg med chokladkrämfyllning. En perfekt dessert att bjuda vänner och familj på.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 50 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Chokladkräm250g
  • Vetemjöl 00420g
  • Bakpulver8g
  • Vegetabilisk olja120ml
  • Ägg2st
  • Rörsocker90g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 8

    Förvärm ugnen till 180°C.

  2. STEG 2 AV 8

    Blanda först socker och ägg.

  3. STEG 3 AV 8

    Tillsätt oljan och blanda igen.

  4. STEG 4 AV 8

    Tillsätt gradvis mjöl och bakpulver och blanda först med en sked och sedan med händerna.

  5. STEG 5 AV 8

    Lägg bitar av degen på botten av pajformen och tryck ut med händerna.

  6. STEG 6 AV 8

    Tillsätt chokladkrämen.

  7. STEG 7 AV 8

    Täck med fler bitar av degen.

  8. STEG 8 AV 8

    Grädda i ugnen på 180° i 20 minuter.

Tips

  • Skål

  • Sked

  • Pajform

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara på en sval och torr plats

Mer information

Smulchokladkakan håller sig bra i 2-3 dagar i kylskåp. Utmärkt att servera med en kula vaniljglass och en nypa kakaopulver. Se till att den svalnar helt innan du skär den.

Ursprung

Italia, Abruzzo

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)406,84
Kolhydrater (g)47,9
varav socker (g)20,64
Fett (g)21,23
varav mättat fett (g)7,09
Proteiner (g)8,26
Fiber (g)1,59
Rea (g)0,15
  • Proteiner
    8,26g·10%
  • Kolhydrater
    47,9g·61%
  • Fett
    21,23g·27%
  • Fiber
    1,59g·2%