Prova Mochi/Ichigo Daifuku glutenfri och laktosfri: läckra japanska sötsaker med färska jordgubbar och Rigoni kräm. Upptäck mer om traditionen!
I en kastrull, blanda mjöl och socker och rör om, sätt sedan på värmen med vatten (låg värme).
Rör om med en träsked i minst 10 minuter tills du får en jämn, gummiaktig och klibbig blandning.
Häll ut på en silikonmatta väl beströdd med potatisstärkelse och arbeta med kavel för att göra rektanglar.
Lägg i hasselnötskrämen och jordgubben och stäng.
Japan
| Energi (kcal) | 356,7 |
| Kolhydrater (g) | 89,56 |
| varav socker (g) | 43,03 |
| Fett (g) | 0,29 |
| varav mättat fett (g) | 0,08 |
| Proteiner (g) | 4,29 |
| Fiber (g) | 0,59 |
