Upptäck den autentiska smaken av citron- och blåbärskaka: en mjuk kaka med utvalda ingredienser, perfekt för en touch av italiensk tradition. Prova den nu!
Vispa äggen med sockret tills blandningen blir ljus och skummig.
Tillsätt citronskal och citronsaft, sedan vatten och olja och blanda väl.
Blanda väl och tillsätt till sist blåbären (spara några åt sidan).
Tillsätt det siktade mjölet med bakpulvret.
Häll i en smord och mjölad brödform, strö över de sparade blåbären och några hackade mandlar.
Grädda i förvärmd varmluftsugn på 170 grader i 45 minuter (gör alltid stickprovet).
I en lufttät behållare, i högst 4-5 dagar.
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 269,86 |
| Kolhydrater (g) | 40,75 |
| varav socker (g) | 17,39 |
| Fett (g) | 10,43 |
| varav mättat fett (g) | 1,64 |
| Proteiner (g) | 5,41 |
| Fiber (g) | 0,75 |
| Rea (g) | 0,86 |
