Grekisk korngrynssallad

Name: Grekisk korngrynssallad
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Korngryn; efter smak Basilika; efter smak Peppar; 50 g Feta; 50 g Svarta urkärnade oliver; 250 g Körsbärstomater; 100 g Tonfisk i olja, avrunnen; efter smak Halv lök; 30 g Kapris i salt (att avsalta); 1 Citronskal; efter smak Extra jungfruolivolja; efter smak Fint salt

@taniago74_cucinapertutti

Kategori: Förrätter

En frisk och smakrik sallad, perfekt för sommaren.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 40 minFörberedelse: 40 min

Land: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ingredienser

Antal portioner

Korngryn200
Basilikaefter smak
Pepparefter smak
Feta50
Svarta urkärnade oliver50
Körsbärstomater250
Tonfisk i olja, avrunnen100
Halv lökefter smak
Kapris i salt (att avsalta)30
Citronskal1
Extra jungfruolivoljaefter smak
Fint saltefter smak

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Börja med att koka korngrynen. När de är kokta, skölj dem snabbt under kallt rinnande vatten, lägg dem i en skål och tillsätt en skvätt olja. Låt svalna.
STEG 2 AV 5
Finhacka löken. Skölj kaprisen för att ta bort saltet och hacka dem tillsammans med de svarta oliverna.
STEG 3 AV 5
Skär även körsbärstomaterna och lägg dem, tillsammans med de andra ingredienserna, i skålen med korngrynen.
STEG 4 AV 5
Smula fetaosten med händerna och tillsätt tonfisken. Tillsätt slutligen citronskalet och den hackade basilikan.
STEG 5 AV 5
Krydda med en skvätt olja, salt och peppar och blanda.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Mer information

Denna grekiska korngrynssallad är perfekt att avnjuta kall, utmärkt som en ensamrätt eller lätt tillbehör. Den håller sig i kylskåp i 1-2 dagar.

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	110,44
Kolhydrater (g)	23,33
varav socker (g)	1,45
Fett (g)	1,01
varav mättat fett (g)	0,41
Proteiner (g)	2,71
Fiber (g)	1,66
Rea (g)	0,03

Proteiner
2,71g·9%
Kolhydrater
23,33g·81%
Fett
1,01g·4%
Fiber
1,66g·6%