Tuduu
Lasagne alla crudaiola

Lasagne alla crudaiola

@taniago74_cucinapertutti

En utsökt och lätt lasagne med spenat, körsbärstomater och robiolakräm. Perfekt för en smakrik lunch eller middag.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ströbröd
  • Pepparefter behov
  • Extra jungfruolivolja
  • Lasagne250g
  • Robiola300g
  • Körsbärstomater250g
  • Spenat100g
  • Granapadano75g
  • Mjölk1glas
  • Svartkålspesto4Matskedar
  • Saltefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Förbered krämen genom att blanda robiola, mjölk och två matskedar pesto.

  2. STEG 2 AV 7

    Skär körsbärstomaterna i halvor och krydda dem med olja, salt och peppar.

  3. STEG 3 AV 7

    Sprid lite kräm på botten av formen, lägg sedan lasagne, rå spenat, körsbärstomater, kräm och strö över osten.

  4. STEG 4 AV 7

    Fortsätt så här tills lagren är slut.

  5. STEG 5 AV 7

    När du når det sista lagret, sprid krämen och två matskedar pesto över hela ytan.

  6. STEG 6 AV 7

    Strö över riven parmesan, rikligt med ströbröd och en skvätt olja.

  7. STEG 7 AV 7

    Grädda i ugnen vid 180°C i cirka 30 minuter.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Mer information

Om det blir portioner över, förvara i kylskåp och värm i ugnen innan servering. Utmärkt att avnjuta med en fräsch blandad sallad.

Ursprung

Italia, Liguria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)140,43
Kolhydrater (g)3,25
varav socker (g)3,03
Fett (g)10,18
varav mättat fett (g)5,98
Proteiner (g)8,92
Fiber (g)0,45
Rea (g)0,35
  • Proteiner
    8,92g·39%
  • Kolhydrater
    3,25g·14%
  • Fett
    10,18g·45%
  • Fiber
    0,45g·2%