En mjuk dessert med en bas av fluffig chokladkaka och på toppen en läcker ostkräm och mycket surkörsbärskompot!
Separera äggulorna från äggvitorna och vispa de senare till ett fast skum.
I en skål vispar vi äggulorna med sockret. Tillsätt oljan, vattnet, det siktade mjölet, jästen och kakaon.
Till sist vänder vi försiktigt ner äggvitorna med en spatel.
Häll smeten i en rektangulär pizzaplåt täckt med bakplåtspapper.
Förbered ostkrämen genom att blanda alla ingredienser och vispa tills du får en mjuk och slät kräm.
Häll krämen i skedar över chokladsmeten.
Fördela surkörsbärskompoten över kakans yta och skapa en marmorerad effekt med en tandpetare.
Grädda i en förvärmd varmluftsugn vid 160 grader i 30 minuter.
Rektangulär pizzaplåt
Bakplåtspapper
Varmluftsugn
Om du inte har surkörsbärskompot kan du ersätta den med jordgubbar eller hallon. Perfekt att servera som dessert efter en måltid.
Italy
| Energi (kcal) | 298,04 |
| Kolhydrater (g) | 29,46 |
| varav socker (g) | 16,63 |
| Fett (g) | 17,25 |
| varav mättat fett (g) | 6,73 |
| Proteiner (g) | 7,57 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Rea (g) | 0,13 |
