En utsökt stekt risrätt inspirerad av asiatisk matlagning, berikad med krispiga grönsaker och saftiga räkor. Perfekt för en exotisk och smakrik lunch eller middag!
I woken, häll i oljan och fräs den finhackade salladslöken.
Tillsätt tärnade morötter och zucchini och koka tills de mjuknar något (de ska fortfarande vara lite krispiga).
Häll i äggen och rör om med en spatel och blanda dem med grönsakerna.
Tillsätt riset (som tidigare kokats i saltat vatten) och fortsätt att blanda.
Häll i en kopp sojasås och tillsätt slutligen räkorna (som tidigare blancherats).
Låt smakerna blandas i ett par minuter och servera sedan med en ströning av sesamfrön.
Wok
Kylskåp
Det rekommenderas att konsumera rätten omedelbart efter tillagning för att bäst njuta av dess fräschör och smak. Kan serveras med sojasås och en skvätt lime. Perfekt att avnjuta i sällskap med vänner och familj, kanske under en asiatisk temakväll!
Cina, Lazio
| Energi (kcal) | 91,53 |
| Kolhydrater (g) | 7,42 |
| varav socker (g) | 1,53 |
| Fett (g) | 2,72 |
| varav mättat fett (g) | 0,78 |
| Proteiner (g) | 9,12 |
| Fiber (g) | 0,84 |
| Rea (g) | 0,04 |
