Ingredienser
Antal portioner
- Rektangulär smördeg1 rulle
- Kikärtshummusefter behov
- Blandade grillade grönsakerefter behov
- Kokt skinka
2skivor2skivor - Rökt provola
3skivor3skivor - Äggula
1enhet1enhet - Sesamfrönefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Rulla ut smördegen.
- STEG 2 AV 7
Bred ut kikärtshummus i mitten, lämna kanterna fria.
- STEG 3 AV 7
Täck med skinkskivor, grillade grönsaker, ostskivor och fler grönsaker.
- STEG 4 AV 7
Bred ut mer kikärtshummus.
- STEG 5 AV 7
Gör sneda snitt på smördegskanterna och stäng strudeln genom att fläta den.
- STEG 6 AV 7
Pensla med ägg och strö över sesamfrön.
- STEG 7 AV 7
Grädda i ugnen på 180 grader i 25/30 minuter (eller tills ytan är gyllenbrun)
Tips
Ugn
Allmän information
Förvaringsanvisningar
I kylskåp, i en lufttät behållare, i högst 3 dagar
Mer information
Du kan ersätta kokt skinka med andra charkuterier efter eget val. Servera med en fräsch blandad sallad och ett kallt vitt vin.
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 284,7 |
| Kolhydrater (g) | 0,39 |
| varav socker (g) | 0,39 |
| Fett (g) | 23,37 |
| varav mättat fett (g) | 9,38 |
| Proteiner (g) | 18,22 |
| Rea (g) | 0,24 |
- Proteiner18,22g·43%
- Kolhydrater0,39g·1%
- Fett23,37g·56%
- Fiber0g·0%