En mycket krämig pasta som kommer att erövra dig, berikad med zucchinins sötma och baconets starka smak.
I en stekpanna, bryn baconet och låt det rinna av när det är krispigt, lämna fettet i pannan.
I samma panna, fräs den hackade löken och tillsätt zucchinin skuren i skivor tills de mjuknar.
Tillsätt baconet.
Medan trofien kokar, lös upp saffranet i lite av kokvattnet och blanda det med robiolan tills du får en ganska flytande kräm.
Häll av trofien när den är al dente, lägg den i pannan och tillsätt robiolakrämen.
Rör ner parmesanen.
Konsumera inom 2 dagar
Istället för bacon kan du använda speck!
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 355,36 |
| Kolhydrater (g) | 2,45 |
| varav socker (g) | 2,36 |
| Fett (g) | 30,06 |
| varav mättat fett (g) | 16,45 |
| Proteiner (g) | 18,89 |
| Fiber (g) | 0,02 |
| Rea (g) | 1,02 |
