Tuduu
Vegansk smulpaj

Vegansk smulpaj

@taniago74_cucinapertutti

En utsökt helt vegansk smulpaj, tillagad utan ägg, smör eller mjölk, med en växtbaserad hasselnötskräm.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 40 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Strösocker140g
  • Citronskal1enhet
  • Vetemjöl400g
  • Saltefter behov
  • Solrosolja130g
  • Sojamjölk80g
  • Bakpulver0.5enhet
  • Vegansk hasselnötskräm1enhet
  • Chokladbitarefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Blanda alla ingredienser, för hand eller i en köksmaskin, tills du får en deg.

  2. STEG 2 AV 7

    Klä formen med bakplåtspapper.

  3. STEG 3 AV 7

    Ta lite mer än hälften av degen och fördela den på botten och kanterna.

  4. STEG 4 AV 7

    Placera den tidigare frysta skivan av hasselnötskräm.

  5. STEG 5 AV 7

    Täck med resten av degen genom att smula den med händerna.

  6. STEG 6 AV 7

    Strö chokladbitar över ytan.

  7. STEG 7 AV 7

    Grädda i en statisk ugn på 180 grader i 40 minuter eller tills den är gyllenbrun.

Tips

  • Köksmaskin

  • Form 24 cm

  • Bakplåtspapper

Allmän information

Mer information

För att hålla Nutellan krämig inuti, frys den i en skiva innan användning.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)316,66
Kolhydrater (g)45,76
varav socker (g)15,79
Fett (g)13,45
varav mättat fett (g)1,51
Proteiner (g)5,04
Fiber (g)1,94
Rea (g)0,59
  • Proteiner
    5,04g·8%
  • Kolhydrater
    45,76g·69%
  • Fett
    13,45g·20%
  • Fiber
    1,94g·3%