Upptäck Jordgubbstårta: en mjuk kaka med rismjöl och laktosfri mjölk, perfekt för den som söker äkta smak och lätthet. Prova den nu!
Först och främst måste du separera äggulorna från äggvitorna och vispa de senare. Ställ åt sidan.
I skålen där vi lagt äggulorna, tillsätt sockret och vispa i ungefär 5 minuter. Tillsätt även vegetabilisk olja och laktosfri mjölk.
Tillsätt även rismjöl och bakpulver. Blanda i ett par minuter. Nu är det dags att försiktigt vända ner äggvitorna från botten till toppen för att inte förstöra smeten.
Häll smeten i en kakform med en diameter på 24 cm och dekorera med jordgubbar som tidigare rengjorts och skurits i skivor. Grädda i förvärmd ugn med varmluftsfunktion på 180 grader i 40 minuter.
När tiden har gått, kontrollera bakningen innan du tar ut den ur ugnen. När den är klar, låt den svalna och strö över florsocker efter smak.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 255,6 |
| Kolhydrater (g) | 36,31 |
| varav socker (g) | 14,55 |
| Fett (g) | 10,28 |
| varav mättat fett (g) | 2,36 |
| Proteiner (g) | 6,52 |
| Fiber (g) | 0,5 |
| Rea (g) | 0,24 |
