Abbacchio A Scottadito
@tuduu
Abbacchio a Scottadito är en typisk rätt från det romerska köket, tillagad med lammkotletter marinerade i olivolja, citron, salt, peppar och dragon, och sedan grillade tills de är saftiga och smakrika. Denna läckra rätt är perfekt för en lunch eller middag utomhus och passar utmärkt med ett gott rödvin.
Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 15 minMatlagning: 15 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Lammkotletter
400G400G - Dragon
1Handfull1Handfull - Saltefter smak
- Pepparefter smak
- Olivoljaefter smak
- Citronefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Blötlägg lammkotletterna med salt, peppar, olja och dragon
- STEG 2 AV 3
Lägg kotletterna på grillen och bryn dem på båda sidor i 4 minuter
- STEG 3 AV 3
Servera med citron
Tips
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Tång
Tång
Grilltång
Stekpanna
Skål
Allmän information
Ursprung
Italia, Lazio
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 43,94 |
| Kolhydrater (g) | 7,48 |
| Fett (g) | 1,08 |
| Proteiner (g) | 3,39 |
| Fiber (g) | 1,1 |
- Proteiner3,39g·26%
- Kolhydrater7,48g·57%
- Fett1,08g·8%
- Fiber1,1g·8%