Ingredienser
Antal portioner
- Äggefter behov
- Smörefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Vispa lätt äggen, salta dem och häll dem i en stekpanna där du har låtit smöret smälta: cirka 100 g för varje 6 ägg
- STEG 2 AV 3
Rör om blandningen på medelvärme och när den når en krämig konsistens, tillsätt ytterligare en klick smör, rör om och överför genast till serveringsfatet för att undvika att värmen från kärlet förlänger tillagningen
- STEG 3 AV 3
För att äggen ska bli mjuka, håll i början en matsked av den vispade äggblandningen åt sidan och tillsätt den när värmen redan är avstängd
Tips
Non-stick stekpanna
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier