Moussen med Amaretti är en efterrätt med en mild och omfamnande smak. Gjord på mörk choklad, vispgrädde, äggvitor, Amaretti, apelsinlikör och rostade hasselnötter smälter den bokstavligen i munnen och bjuder på en explosion av smaker. Perfekt att servera som dessert efter en speciell middag eller för att skämma bort sig själv under en söt paus.
Hacka chokladen och låt den smälta i vattenbad tillsammans med likören
Låt svalna och blanda i smulade Amaretti
Rör med en visp och blanda i vispgrädden och de styvt vispade äggvitorna
Häll smeten i en glasskål och jämna till ytan med en kniv
Ställ moussen i kylen i 4 timmar innan servering och dekorera med rostade hasselnötter
Elvisp
Skålar
Kastrull
Sikt
Italy
| Energi (kcal) | 345,8 |
| Kolhydrater (g) | 29,16 |
| varav socker (g) | 29,13 |
| Fett (g) | 22,76 |
| varav mättat fett (g) | 12,83 |
| Proteiner (g) | 6,28 |
| Fiber (g) | 3,23 |
| Rea (g) | 0,06 |
