Amarettimousse är en dessert med en delikat och omslutande smak. Tillagad med mörk choklad, vispad grädde, äggvitor, amarettikakor, apelsinlikör och rostade hasselnötter, smälter denna mousse bokstavligen i munnen och ger en explosion av smaker. Perfekt att servera som dessert efter en speciell middag eller för att unna sig en söt paus.
Hacka chokladen och smält den i vattenbad med likören
Låt svalna och blanda i de krossade amarettikakorna
Blanda med en visp och tillsätt den vispade grädden och de styvt vispade äggvitorna
Häll blandningen i en glasskål och jämna ytan med en kniv
Ställ moussen i kylen i 4 timmar innan servering, dekorerad med hasselnötterna
Elvisp
Skålar
Kastrull
Sikt
Italia
| Energi (kcal) | 345,8 |
| Kolhydrater (g) | 29,16 |
| varav socker (g) | 29,13 |
| Fett (g) | 22,76 |
| varav mättat fett (g) | 12,83 |
| Proteiner (g) | 6,28 |
| Fiber (g) | 3,23 |
| Rea (g) | 0,06 |
