Den amerikanska pizzan med paprika är en variant av den klassiska italienska pizzan berikad med paprika och het chili. Denna pizza är älskad över hela världen för sin kryddiga smak och överflöd av smält ost.
Sätt ugnen på 220 grader
Rengör och skiva champinjonerna och fräs dem med två matskedar olja i en liten kastrull
Tillsätt tomaterna och rör om
Pensla en 20 cm diameter form med olja
Kavla ut degen på en mjölad arbetsyta och klä formen
Tryck ordentligt längs kanterna och höj dem för att bilda en fördjupning
Pricka botten med en gaffel och pensla den med olja
Fyll degen med svampsåsen
Rengör paprikan genom att ta bort frön och vita strängar och rengör även de söta och heta paprikorna och skär dem i strimlor
Fördela dem över såsen
Strö över riven ost, salta och grädda i ugnen i tjugo minuter
Arbetsyta
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 154,72 |
| Kolhydrater (g) | 17,3 |
| varav socker (g) | 8,86 |
| Fett (g) | 6,14 |
| varav mättat fett (g) | 1,47 |
| Proteiner (g) | 5,77 |
| Fiber (g) | 5,69 |
| Rea (g) | 0,03 |
