Amerikanska pannkakor är läckra sötsaker gjorda på mjöl, mjölk, ägg och smör. Deras ursprung går tillbaka till de gamla amerikanska urfolken som beredde dem som en del av sin traditionella matlagning. Idag har pannkakor blivit en typisk frukost i USA och uppskattas över hela världen för sin mjuka och läckra konsistens.
Sikta mjölet och samla det i en skål med det vispade ägget, mjölken och en nypa salt
Blanda allt genom att arbeta ingredienserna med en trärsked; när du fått en slät smet, låt den vila i 1 timme
I en stekpanna, helst non-stick, värm en klick smör, häll i en skopa av smeten och skaka pannan så att botten täcks av ett inte för tunt lager
Låt pannkakan bryna sig på ena sidan och sedan på den andra ... och så fortsätter du tills smeten är slut
Servera enligt amerikansk tradition med honung eller lönnsirap
Non-stick stekpanna
Skål
Visp
Slev
| Energi (kcal) | 192,7 |
| Kolhydrater (g) | 38,09 |
| varav socker (g) | 3,29 |
| Fett (g) | 2,14 |
| varav mättat fett (g) | 1,09 |
| Proteiner (g) | 7,12 |
| Fiber (g) | 1,1 |
| Rea (g) | 0,18 |
