En utsökt sommardessert med ananas, banan, apelsin, hallon, jordgubbar, päron, vaniljglass och en touch av champagnevin och brandy.
Skär ananasen horisontellt på mitten
Med en sked, ta bort fruktköttet och lämna skalet intakt
Skär fruktköttet i tärningar, likaså den andra frukten
Blanda, sockra och stänk med ett glas champagne och två små glas brandy
Ställ fruktsalladen och de två ananasskalen i kylskåpet
Strax före servering, fyll skalen med frukttärningarna och toppa med en kupol av vaniljglass som kan vara köpt eller hemlagad
På ett serveringsfat, sprid ett lager krossad is, placera de halva ananaserna ovanpå och servera
Serveringsfat
Kniv
Skål
Italia
| Energi (kcal) | 56,4 |
| Kolhydrater (g) | 8,61 |
| varav socker (g) | 8,39 |
| Fett (g) | 0,05 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 0,52 |
| Fiber (g) | 0,94 |
