Ananasfritters är ett utsökt sött tillbehör, perfekt för att ge din måltid en touch av tropisk fräschör. Den mogna ananasen skärs i skivor och doppas sedan i en lätt smet gjord på mjöl, ägg och öl. Frittersen friteras sedan tills de är gyllene och serveras varma. Ett utmärkt alternativ för ett somrigt tillbehör eller ett läckert alternativ till den klassiska dessertskeden.
Skala ananasen och skär den i skivor
Gör en smet med mjölet, en nypa salt, sockret, äggulan och ölen
Blanda och tillsätt sedan det smälta smöret och vattnet, blanda igen
Låt vila i 1 timme och tillsätt sedan den vispade äggvitan, blanda hela tiden
Doppa ananasskivorna i smeten och fritera dem i en stekpanna med rikligt med varm olja tills de är gyllene och krispiga
Stekpanna
Skål
Gaffel
Slev
Förvara ananasfritters i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar.
Ananasfritters är ett sött och smakrikt tillbehör, perfekt för att ackompanjera kött- eller fiskrätter.
Italia
| Energi (kcal) | 84,37 |
| Kolhydrater (g) | 13,75 |
| varav socker (g) | 8,59 |
| Fett (g) | 2,47 |
| varav mättat fett (g) | 1,34 |
| Proteiner (g) | 1,73 |
| Fiber (g) | 0,9 |
| Rea (g) | 0,11 |
