Ananasfritters är ett utsökt sött tillbehör, idealiskt för att ge din måltid en smak av tropisk fräschör. Den mogna ananasen skärs i skivor och doppas i en lätt smet gjord på mjöl, ägg och öl. Frittersen steks sedan tills de blir gyllenbruna och serveras varma. Ett utmärkt alternativ som sommartillbehör eller som ett gott alternativ till klassiska efterrätter.
Skala ananasen och skiva den
Gör en smet av mjöl, 1 nypa salt, socker, äggula och öl
Rör om, tillsätt sedan det smälta smöret och vattnet och rör om igen
Låt vila 1 timme och vänd sedan ner vispad äggvita under omrörning
Doppa ananasskivorna i smeten och fritera dem i en stekpanna i rikligt med väl uppvärmd olja tills de är gyllenbruna och krispiga
Stekpanna
Skål
Gaffel
Slev
Förvara ananasfritters i en lufttät förpackning i kylskåp i högst 2 dagar.
Ananasfritters är ett sött och smakrikt tillbehör som passar perfekt till kötträtter eller fisk.
Italy
| Energi (kcal) | 84,37 |
| Kolhydrater (g) | 13,75 |
| varav socker (g) | 8,59 |
| Fett (g) | 2,47 |
| varav mättat fett (g) | 1,34 |
| Proteiner (g) | 1,73 |
| Fiber (g) | 0,9 |
| Rea (g) | 0,11 |
