Ångkokta öringar är en smakrik fiskrätt som är idealisk för den som vill ha en lätt och hälsosam tillagning. Öringarna ångas tillsammans med en bas av aromatiska grönsaker som gör dem ännu mer smakrika. En enkel rätt att tillaga, men som kommer att vinna över alla smaklökar.
Tvätta grönsakerna, skär dem och lägg dem i en kastrull tillsammans med örter, kryddor, vinet och 1/2 liter vatten
Koka upp och lägg sedan öringen på ett särskilt ånggaller så att den inte kommer i kontakt med vätskan
Täck och tillaga under den tid som krävs
Ångkorg
Stekpanna
Italy
| Energi (kcal) | 70,09 |
| Kolhydrater (g) | 1,09 |
| varav socker (g) | 1,07 |
| Fett (g) | 1,36 |
| varav mättat fett (g) | 0,32 |
| Proteiner (g) | 6,82 |
| Fiber (g) | 0,4 |
| Rea (g) | 0,03 |
