Apelsinsallad är ett fräscht och smakrikt tillbehör, typiskt för det italienska köket. Sötman från apelsinerna passar perfekt med urkärnade svarta oliver och skapar en rätt full av kontraster. Perfekt att avnjutas under sommarens varma dagar.
Skala apelsinerna noggrant så att det vita tas bort och skär dem i skivor
Lägg dem i en skål, krydda med salt och olivolja och garnera med urkärnade svarta oliver
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
En fräsch och lätt rätt, idealisk för sommaren
Italia
| Energi (kcal) | 49,85 |
| Kolhydrater (g) | 6,88 |
| varav socker (g) | 6,88 |
| Fett (g) | 2 |
| varav mättat fett (g) | 0,29 |
| Proteiner (g) | 0,73 |
| Fiber (g) | 1,57 |
| Rea (g) | 2,06 |
