En enkel och doftande kaka, perfekt för en lätt och vegansk frukost.
Lös upp sockret i det ljumma vattnet genom att röra snabbt.
Tillsätt den färska juicen från cirka 2 apelsiner och sedan oljan.
Sikta mjölet med bakpulvret och tillsätt det till den flytande delen.
Tillsätt det rivna skalet från en obehandlad apelsin och blanda väl så att smeten blir slät och homogen.
Häll smeten i en oljad och mjölad kakform och grädda i ugnen på 180°C i cirka 40 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna.
Kakform
Mixer (valfritt)
Förvara i en lufttät behållare för att bevara fukt och fräschör.
Utmärkt om den serveras med ett glas apelsinjuice för en dos C-vitamin.
Italia
| Energi (kcal) | 243,33 |
| Kolhydrater (g) | 37,69 |
| varav socker (g) | 17,63 |
| Fett (g) | 9,69 |
| varav mättat fett (g) | 1,27 |
| Proteiner (g) | 3,31 |
| Fiber (g) | 0,78 |
| Rea (g) | 0,06 |
