Tuduu
Apelsinkaka utan ägg: utan mjölk eller smör

Apelsinkaka utan ägg: utan mjölk eller smör

@tuduu

En enkel och doftande kaka, perfekt för en lätt och vegansk frukost.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 40 min
Förberedelse: 60 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Socker150g
  • Vatten200mL
  • Apelsinjuice200mL
  • Vegetabilisk olja100mL
  • Vetemjöl300g
  • Obehandlade apelsiner1enhet
  • Bakpulver1påse

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Lös upp sockret i det ljumma vattnet genom att röra snabbt.

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt den färska juicen från cirka 2 apelsiner och sedan oljan.

  3. STEG 3 AV 6

    Sikta mjölet med bakpulvret och tillsätt det till den flytande delen.

  4. STEG 4 AV 6

    Tillsätt det rivna skalet från en obehandlad apelsin och blanda väl så att smeten blir slät och homogen.

  5. STEG 5 AV 6

    Häll smeten i en oljad och mjölad kakform och grädda i ugnen på 180°C i cirka 40 minuter.

  6. STEG 6 AV 6

    Ta ut ur ugnen och låt svalna.

Tips

  • Kakform

  • Mixer (valfritt)

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare för att bevara fukt och fräschör.

Mer information

Utmärkt om den serveras med ett glas apelsinjuice för en dos C-vitamin.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)243,33
Kolhydrater (g)37,69
varav socker (g)17,63
Fett (g)9,69
varav mättat fett (g)1,27
Proteiner (g)3,31
Fiber (g)0,78
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    3,31g·6%
  • Kolhydrater
    37,69g·73%
  • Fett
    9,69g·19%
  • Fiber
    0,78g·2%