Äppelfyllda Småpaket Med Pistagenötter

Name: Äppelfyllda Småpaket Med Pistagenötter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Fryst Smördeg; 6 Renette Äpplen; 30 g Pistagenötter; 100 g Aprikosmarmelad; 50 g Socker; 1 Ägg; 1 tesked Brandy; null För Plåten:; q.b. Smör; q.b. Mjöl

@tuduu

Kategori: Efterrätter

Äppelfyllda småpaket med pistagenötter är läckra bakverk gjorda med fryst smördeg, renette äpplen, pistagenötter, aprikosmarmelad och en nypa socker. Dessa delikata småpaket är perfekta att njuta av som mellanmål eller dessert. Den krispiga smördegen kombineras med äpplenas sötma och pistagenötternas krispighet, vilket skapar en oemotståndlig smakblandning. Prova att göra dem och imponera på alla med detta läckra recept!

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Fryst smördeg400g
Renette äpplen6
Pistagenötter30g
Aprikosmarmelad100g
Socker50g
Ägg1
Brandy1tesked
För plåten:
Smörq.b.
Mjölq.b.

Köpbara produkter

Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

1 produkt

kr 111,38

Förberedelse

STEG 1 AV 12
Låt smördegen tina
STEG 2 AV 12
Skala äpplena och ta bort kärnhuset med ett verktyg
STEG 3 AV 12
I en skål, arbeta det mjuka smöret med sockret och brandyn
STEG 4 AV 12
Fyll äpplena med den erhållna krämen
STEG 5 AV 12
Kavla ut smördegen till en tjocklek av 2 mm; dela den i sex kvadrater på cirka 12 cm per sida och placera ett äpple i mitten av varje
STEG 6 AV 12
Stäng småpaketen genom att lyfta de fyra hörnen och föra dem samman ovanpå äpplena
STEG 7 AV 12
Pensla dem med det uppvispade ägget och grädda dem i ugnen på 190 grader på en smord och mjölad plåt i cirka 40 minuter
STEG 8 AV 12
Under tiden, skala pistagenötterna och blanchera dem i kokande vatten för att skala dem och ta bort det salta ytskiktet
STEG 9 AV 12
Hacka dem grovt med en mezzaluna
STEG 10 AV 12
I en liten kastrull, späd aprikosmarmeladen med en matsked vatten på mycket låg värme
STEG 11 AV 12
Ta ut äpplena ur ugnen, bred på marmeladen medan de fortfarande är varma och strö över pistagenötterna
STEG 12 AV 12
Servera ljumma

Tips

Skärbräda
Kniv
Ugnsplåt
Köksborste

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet

Mer information

Du kan servera småpaketen med en nypa florsocker

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	194,01
Kolhydrater (g)	23,09
varav socker (g)	12,41
Fett (g)	10,05
varav mättat fett (g)	4,91
Proteiner (g)	2,7
Fiber (g)	2,39
Rea (g)	0,11

Proteiner
2,7g·7%
Kolhydrater
23,09g·60%
Fett
10,05g·26%
Fiber
2,39g·6%