Äppelkaka är en mycket älskad traditionell dessert i Italien. Dess ursprung går tillbaka till de gamla romarna, som använde äpplen som huvudingrediens för att förbereda bakverk till speciella tillfällen. Äppelkaka är en enkel men otroligt god dessert!
I en skål vispa äggen med socker och kanel, tillsätt sedan (i denna ordning): det mjukade smöret, mjölet, mjölken, marsalavin och slutligen bakpulvret.
Blanda i de skalade och hackade äpplena och blanda igen.
Häll smeten i en form, dekorera med skivor av äpple och ett stänk av kanel och grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i 1 timme.
Potatisskalare
Citruspress
Kakform
Sikt för mjöl
Förvara äppelkakan i kylskåp, täckt med plastfolie.
Italy
| Energi (kcal) | 193,28 |
| Kolhydrater (g) | 37,12 |
| varav socker (g) | 25,83 |
| Fett (g) | 3,87 |
| varav mättat fett (g) | 2,19 |
| Proteiner (g) | 2,22 |
| Fiber (g) | 1,23 |
| Rea (g) | 0,03 |
