Äppelkaka är en traditionell och mycket älskad dessert i Italien. Dess ursprung går tillbaka till de gamla romarna, som använde äpplen som huvudingrediens för att förbereda desserter för speciella tillfällen. Äppelkaka är en enkel men otroligt god dessert!
I en skål, vispa äggen med sockret och kanelen, tillsätt sedan (i denna ordning): det mjukade smöret, mjölet, mjölken, marsalavinet och slutligen bakpulvret.
Blanda, tillsätt de skalade och hackade äpplena och blanda igen.
Häll blandningen i en form, garnera med äppelskivor och en nypa kanel och grädda i förvärmd ugn vid 180 grader i 1 timme.
Potatisskalare
Citruspress
Kakform
Mjölsikt
Förvara äppelkakan i kylskåp, täckt med plastfolie.
Italia
| Energi (kcal) | 210,39 |
| Kolhydrater (g) | 39,09 |
| varav socker (g) | 28,16 |
| Fett (g) | 4,68 |
| varav mättat fett (g) | 2,67 |
| Proteiner (g) | 2,65 |
| Fiber (g) | 1,23 |
| Rea (g) | 0,05 |
