Äppelpaj

Förberedelse

1. STEG 1 AV 13

   De mängder som föreslås i receptet är tillräckliga för att förbereda en dubbel \

2. STEG 2 AV 13

   Skala äpplena och skär dem tunt, strö över med en och en halv kopp citronsaft

3. STEG 3 AV 13

   Blanda en kopp socker, en matsked mjöl, en nypa muskotnöt och en halv tesked kanel

4. STEG 4 AV 13

   Tillsätt till äpplena

5. STEG 5 AV 13

   Låt dem vila medan du förbereder degen: om du föredrar kan du också låta dem vila över natten

6. STEG 6 AV 13

   Klä en form med hälften av degen, lägg i äpplena och gör en hög i mitten

7. STEG 7 AV 13

   Häll över den återstående citronsaften

8. STEG 8 AV 13

   Strö över med klickar av smör eller margarin

9. STEG 9 AV 13

   Lägg på den övre \

10. STEG 10 AV 13

    Tät de två skivorna

11. STEG 11 AV 13

    Pensla den övre ytan med mjölk (eller grädde) och strö över mer socker

12. STEG 12 AV 13

    Grädda i 10 minuter i mycket varm ugn

13. STEG 13 AV 13

    Sänk värmen och grädda ytterligare i minst 40 minuter

Tips

• Potatisskalare

• Skärbräda

• Kniv

• Ugnsform

• Degskärare

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)