Arancini Bellini är läckra risbollar fyllda med smält ost och korv, som sedan friteras till en oemotståndlig krispighet. Denna typiska sicilianska rätt, ursprungligen från provinsen Ragusa, är perfekt som en aptitretare eller som en rejäl huvudrätt. Upptäck hur du förbereder Arancini Bellini genom att följa vårt recept!
Separera korven från skinnet och bryn den med löken och tomatpurén
Skapa ett hjärta av pesto, korv eller smältost med smör inuti bollar av kokt ris
Dubbelpanera dem med en smet av mjöl och isvatten och ströbröd; fritera de blandade arancini i djup olja
Stekpanna
Kastrull
Skål
Sikt
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 270,11 |
| Kolhydrater (g) | 29,41 |
| varav socker (g) | 8,07 |
| Fett (g) | 14,28 |
| varav mättat fett (g) | 5,01 |
| Proteiner (g) | 7,3 |
| Fiber (g) | 1,51 |
| Rea (g) | 0,27 |
