Den aromatiska havsabborrefilén är en lätt och smakrik huvudrätt. Havsabborren berikas med lagerblad och svartpeppar, som ger den en speciell arom. Den tillagas med olivolja och åtföljs av citronsaft för att lyfta fram den delikata smaken av fisken. En rätt som förbereds snabbt och alltid uppskattas.
Rensa och filetera havsabborren för att få 2 filéer utan skinn och ben
Låt marinera filéerna i några minuter med lite salt, hela svartpepparkorn, olivolja och några droppar citronjuice
I en ugnssäker form av pyrex, fräs lite olja med lagerbladen, lägg i filéerna täckta med marinadens sås och låt tillaga i 4 minuter i ugnen
Stekpanna
Kökszerv
Italy
| Energi (kcal) | 82,52 |
| Kolhydrater (g) | 0,1 |
| varav socker (g) | 0,1 |
| Fett (g) | 0,92 |
| varav mättat fett (g) | 0,3 |
| Proteiner (g) | 17,98 |
| Fiber (g) | 0,05 |
| Rea (g) | 0,08 |
