Avocado med lax är en utsökt och lätt förrätt, perfekt för att börja en måltid på ett smakfullt och hälsosamt sätt. Den krämiga avokadon passar perfekt med den milda smaken av konserverad lax, berikad med en syrlig ton från citronsaften. Senapspulvret ger en touch av kryddighet medan majonnäsen tillför krämighet. Belgisk sallad och olivolja kompletterar denna smakfulla kombination av smaker. Att förbereda avocado med lax är enkelt och snabbt, idealiskt för när man har ont om tid.
Dela avokadon på mitten horisontellt, skopa ur fruktköttet, tärna det och spraya med lite citronsaft så att det inte blir mörkt
Ta bort kärnan från salladen, tvätta den, låt den rinna av och skär den i tunna strimlor
Töm laxen och tärna den
Blanda en nypa senap med majonnäs och späd med den återstående citronsaften
Sätt ihop avocado, sallad och lax i en skål, krydda med olja och vinäger, salta, peppra och blanda väl
Tillsätt majonnäsen till senapen och blanda igen innan servering
Skål
Gaffel
Kniv
Italy
| Energi (kcal) | 95,42 |
| Kolhydrater (g) | 2,74 |
| varav socker (g) | 0,66 |
| Fett (g) | 6,96 |
| varav mättat fett (g) | 1,27 |
| Proteiner (g) | 5,74 |
| Fiber (g) | 2,02 |
| Rea (g) | 0,06 |
