Potatis i folie är ett utsökt och originellt tillbehör, perfekt för att förgylla dina måltider. Potatisarna tillagas i ett foliepaket tillsammans med getost, olivolja och peppar. När tillagningen är klar tillsätts ruccola för en frisk touch. En riktig njutning att avnjuta varm och krämig.
Tvätta potatisarna noggrant, torka dem med hushållspapper och slå in dem individuellt i folieark.
Grilla dem i cirka 1 timme, ta sedan bort folien, skär dem på mitten utan att separera halvorna och fyll dem med getosten (först vispad till en kräm).
Lägg dem sedan i en ugnsform smord med olja och baka i mycket varm ugn i cirka 3-4 minuter.
Lägg dem slutligen på en bädd av ruccola och servera dem, strö över peppar och ringla över lite extra jungfruolivolja.
Aluminiumfolie
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Perfekt som tillbehör till grillat kött.
Italy
| Energi (kcal) | 154,69 |
| Kolhydrater (g) | 14,16 |
| varav socker (g) | 0,35 |
| Fett (g) | 7,71 |
| varav mättat fett (g) | 3,7 |
| Proteiner (g) | 7,43 |
| Fiber (g) | 1,25 |
| Rea (g) | 0,38 |
