Bananmousse är en lätt och utsökt dessert, perfekt för att avsluta en måltid med en söt ton. Bananen ger en krämig konsistens och en söt smak, medan den vispade grädden tillför en fräsch ton. Denna mousse är lätt att förbereda och kräver få ingredienser.
Lägg gelatinet i kallt vatten för att mjukna det
Värm mjölken
Vispa äggulorna i en skål och tillsätt 100 g socker
Späd långsamt med den varma mjölken
Häll krämen i kastrullen som användes för mjölken och sätt den i vattenbad
Koka i några minuter, tillsätt sedan det urkramade gelatinet och rör om tills det är helt upplöst
Mixa bananerna med maraschino och blanda dem försiktigt med krämen
Dela upp moussen i små skålar och garnera med vispad grädde
Mixer
Glas
Italia
| Energi (kcal) | 195 |
| Kolhydrater (g) | 22,08 |
| varav socker (g) | 21,28 |
| Fett (g) | 10,18 |
| varav mättat fett (g) | 5,62 |
| Proteiner (g) | 4,82 |
| Fiber (g) | 0,59 |
| Rea (g) | 0,07 |
