Bananmousse är en lätt och delikat efterrätt, perfekt för att avsluta en måltid med en söt ton. Bananen ger en krämig konsistens och en söt smak, medan vispgrädden tillför en frisk touch. Denna mousse är lätt att göra och kräver få ingredienser.
Lägg gelatin i kallt vatten så att det mjuknar.
Värm mjölken.
Vispa äggulorna i en skål och tillsätt 100 g socker.
Späd långsamt med varm mjölk.
Häll krämen i kastrullen som användes till mjölken och sätt den i ett vattenbad.
Låt sjuda några minuter, tillsätt sedan det urkramade gelatinet och rör om tills det löst sig helt.
Mixa bananerna med Maraschino och blanda försiktigt ner dem i krämen.
Fördela moussen i portionsskålar och garnera med vispad grädde.
Blender
Glas
Italy
| Energi (kcal) | 195 |
| Kolhydrater (g) | 22,08 |
| varav socker (g) | 21,28 |
| Fett (g) | 10,18 |
| varav mättat fett (g) | 5,62 |
| Proteiner (g) | 4,82 |
| Fiber (g) | 0,59 |
| Rea (g) | 0,07 |
