Frittata med basilika är en typisk rätt från det italienska köket, perfekt som tillbehör till en kötträtt eller fisk. Den är enkel och snabb att tillaga, och basilikan ger en frisk och aromatisk smak till rätten.
Vispa äggen med riven Pecorinoost, salt, peppar och fint sönderrivna basilikablad.
Värm oljan i en stekpanna, häll i äggsmeten och stek frittatan på båda sidor.
Den ska bli gyllene på utsidan och mjuk inuti.
Stekpanna
Fritös
Skål
Visp
Kniv
Italy
| Energi (kcal) | 144,19 |
| Kolhydrater (g) | 0,13 |
| varav socker (g) | 0,03 |
| Fett (g) | 9,85 |
| varav mättat fett (g) | 4,03 |
| Proteiner (g) | 13,63 |
| Rea (g) | 0,38 |
