Belgiska Köttbullar är läckra köttbullar av mald nötkött berikade med lök, smör och persilja, kokta i vitt vin och serverade med en smakrik buljongsås. Detta recept är typiskt för det belgiska köket och utgör en smakrik huvudrätt.
Hacka en lök och blanda den med köttet, salta, peppra och blanda
Forma små köttbullar och mjöla dem
Smält smöret i en stekpanna, lägg i köttbullarna och stek dem
När de är klara, ta bort dem från värmen och håll dem varma
I samma smör, låt den hackade löken mjukna, tillsätt vin och buljong, tillsätt finhackad persilja och låt tjockna
Häll denna heta sås över köttbullarna och servera genast
Stekpanna
Skål
Träslev
Belgio
| Energi (kcal) | 196,17 |
| Kolhydrater (g) | 1,53 |
| varav socker (g) | 1,39 |
| Fett (g) | 65,52 |
| varav mättat fett (g) | 4,18 |
| Proteiner (g) | 66,54 |
| Fiber (g) | 0,25 |
