Berusad Kyckling
@tuduu
Berusad Kyckling är en traditionell rätt från det italienska köket, ursprungligen från Toscana. Det är en mycket smakrik och saftig rätt, tack vare användningen av vitt vin under tillagningen. Namnet 'Berusad' kommer just från det faktum att kycklingen tillagas i en sås baserad på vin, vilket ger den en karakteristisk smak. Denna rätt passar alla årstider och kan serveras med grönsaker eller potatis som tillbehör.
Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 60 minMatlagning: 60 min
Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Kyckling
11 - Konserverade tomater
300G300G - Smör
70G70G - Vitt vinq.b.
- Saltq.b.
- Olivoljaq.b.
- Pepparq.b.
- Vitlök
3Klyftor3Klyftor
Förberedelse
- STEG 1 AV 2
Fräs smöret, den hackade vitlöken och lite olja, tillsätt den skurna kycklingen och bryn den, häll sedan i vinet och låt det avdunsta
- STEG 2 AV 2
Tillsätt de krossade tomaterna, saltet, pepparn och låt koka klart
Tips
Stekpanna
Träslev
Allmän information
Ursprung
Italia, Toscana
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 162,04 |
| Kolhydrater (g) | 1,99 |
| varav socker (g) | 1,99 |
| Fett (g) | 14,34 |
| varav mättat fett (g) | 7,42 |
| Proteiner (g) | 6,2 |
| Fiber (g) | 0,55 |
| Rea (g) | 0,03 |
- Proteiner6,2g·27%
- Kolhydrater1,99g·9%
- Fett14,34g·62%
- Fiber0,55g·2%