Biff på amerikanskt vis är en klassisk kötträtt som är mycket uppskattad i USA. Det är en saftig oxfilé tillagad med lök, persilja och senap, vilket ger den en unik smak. Perfekt för en speciell middag eller en grillfest med vänner.
Blanda den hackade löken, hackad persilja, senap, olja, salt, peppar och köttet i en skål
Forma en block som är 2 cm högt
Pensla ett ark aluminiumfolie med olja och lägg blocket på det; förslut väl och grilla i 5 minuter på varje sida
Under tiden stek ett ägg och lägg det ovanpå köttet när du serverar
Stekpanna
Skål
Tång
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Rekommenderas att serveras med ugnsbakade potatisar och blandad sallad
| Energi (kcal) | 172,87 |
| Kolhydrater (g) | 0,7 |
| varav socker (g) | 0,51 |
| Fett (g) | 63,62 |
| varav mättat fett (g) | 0,86 |
| Proteiner (g) | 70,35 |
| Fiber (g) | 0,13 |
| Rea (g) | 0,02 |
