Biffar på venetianskt vis är ett smakrikt och aptitligt tillbehör typiskt för det italienska köket. Denna veganska rätt är tillagad av marinerade sojaskivor som tillagas tillsammans med lök i en läcker sås av torrt vitt vin. Biffarna serveras varma och krispiga, perfekta att kombinera med kötträtter eller vegetariska rätter. Upptäck hur du lagar denna läckra venetianska specialitet genom vårt recept.
Skiva löken och bryn den i oljan, tillsätt de redan återhydrerade sojabiffarna och ett glas vin och låt allt koka på hög värme i några minuter
Tillsätt mjölet, saltet och pepparn och låt koka ytterligare några minuter, tillsätt några droppar vatten vid behov
Blanda ingredienserna väl och servera rykande varmt
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 373,58 |
| Kolhydrater (g) | 22,82 |
| varav socker (g) | 9,18 |
| Fett (g) | 14,99 |
| varav mättat fett (g) | 2,1 |
| Proteiner (g) | 31,06 |
| Fiber (g) | 9,94 |
