Bistecche alla veneziana är en smakrik och välsmakande sidorätt typisk för det italienska köket. Denna veganska rätt är tillagad med marinerade sojaskivor och kokt tillsammans med lök i en utsökt sås av torrt vitt vin. Biffarna serveras varma och krispiga, perfekta att följa med kött eller vegetariska rätter. Upptäck hur du förbereder denna läckra venetianska specialitet genom att följa vårt recept.
Skiva löken och bryn den i oljan, tillsätt de redan hydrerade biffarna och ett glas vin och låt allt koka på hög värme i några minuter
Tillsätt mjölet, saltet och pepparn och låt koka ytterligare några minuter, tillsätt några droppar vatten
Blanda ingredienserna väl och servera mycket varmt
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 281,01 |
| Kolhydrater (g) | 17,64 |
| varav socker (g) | 8,66 |
| Fett (g) | 11,32 |
| varav mättat fett (g) | 1,59 |
| Proteiner (g) | 23,51 |
| Fiber (g) | 7,79 |
