Blandad Grillad Kött

Name: Blandad Grillad Kött
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Biffar; 2 Fläskkotletter; 6 Lammkotletter; 3 Korvar; 6 skivor Kalvlever; efter smak Salvia; efter smak Rosmarin; efter smak Olivolja; efter smak Salt; efter smak Peppar; efter smak Citroner

@tuduu

Kategori: Huvudrätter

Den blandade grillade köttet är en traditionell italiensk rätt bestående av ett urval av grillat kött, perfekt för köttälskare. Biffar, fläskkotletter, lammkotletter och korvar kryddas med salvia, rosmarin, olivolja, salt och peppar, för att sedan grillas till perfekt tillagning. Kalvlever ger en speciell touch till grillen. Rätten kompletteras med en skvätt färsk citronsaft. Denna blandade grillade kött är perfekt för en lunch eller middag i sällskap, både under en sommardag och vinterdag.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Biffar2
Fläskkotletter2
Lammkotletter6
Korvar3
Kalvlever6skivor
Salviaefter smak
Rosmarinefter smak
Olivoljaefter smak
Saltefter smak
Pepparefter smak
Citronerefter smak

Köpbara produkter

Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

kr 250,17

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Banka biffar och kotletter, ta bort fettet, krydda med olja, peppar, salvia, rosmarin och lägg dem i en behållare
STEG 2 AV 5
I en annan behållare, lägg lever, korvar och lammkotletter
STEG 3 AV 5
När det är dags att grilla köttet, stick korvarna med en nål och smörj levern med lite olja
STEG 4 AV 5
Lägg först biffar och kotletter på den heta grillen; efter några minuter, lammkotletter och slutligen korvar och lever
STEG 5 AV 5
Salta, peppra och servera i en halverad bröd

Tips

Grill
Tång
Spett
Grillborste

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	248,57
Kolhydrater (g)	0,89
varav socker (g)	0,85
Fett (g)	33,61
varav mättat fett (g)	6,41
Proteiner (g)	32,37
Rea (g)	0,36

Proteiner
32,37g·48%
Kolhydrater
0,89g·1%
Fett
33,61g·50%
Fiber
0g·0%