Receptet på Blandade Bönor i Sallad är ett enkelt och gott sätt att förbereda en utsökt bönsallad. Borlottibönor och cannellinibönor åtföljs av färska haricots verts, berikade med en läcker dressing baserad på olivolja, schalottenlök, vitlök och chilipeppar. Denna rätt är perfekt att njuta av som tillbehör eller som en lätt huvudrätt. Prova det och låt dig förföras av de genuina smakerna av bönor!
Skala bönorna och koka dem i saltat kokande vatten med den hackade schalottenlöken
Koka också haricots verts efter att ha tagit bort ändarna och eventuella trådar
Samla dem i en salladsskål
Blanda i en skål en halv hackad vitlöksklyfta med några matskedar olja, en nypa salt och den smulade chilipepparn
Krydda bön- och haricots verts-salladen med denna sås endast 10 minuter innan servering
Salladsskål
Stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar
Lätt och hälsosam rätt
Italia
| Energi (kcal) | 103,07 |
| Kolhydrater (g) | 15,85 |
| varav socker (g) | 1,63 |
| Fett (g) | 0,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,09 |
| Proteiner (g) | 5,39 |
| Fiber (g) | 8,75 |
| Rea (g) | 0,21 |
