Receptet på Bönsallad är ett fräscht och lätt tillbehör, perfekt för sommaren. Borlottibönorna kombineras med färsk lök för att ge en söt och krispig touch. Dressingen av olivolja, vinäger, senap, salt och peppar ger en aromatisk och smakrik upplevelse. Detta tillbehör är mångsidigt och kan serveras som ett komplement till kött- eller fiskrätter.
Koka bönorna, sila av dem och krydda dem medan de fortfarande är varma med lökringar och en sås av olja, vinäger, senap, salt och peppar.
Du kan ersätta löken med en liten selleristjälk skuren i stavar eller skivor av rostad paprika.
Skål
Sil
Italia
| Energi (kcal) | 119,75 |
| Kolhydrater (g) | 18,72 |
| varav socker (g) | 1,75 |
| Fett (g) | 0,57 |
| varav mättat fett (g) | 0,11 |
| Proteiner (g) | 6,08 |
| Fiber (g) | 10,05 |
