Bruschetta Caprese är en traditionell italiensk förrätt. Det är en enkel och smakrik rätt gjord på rostat bröd, mozzarella di bufala, mogna tomater, olivolja, oregano och salt. Caprese-bruschettorna är perfekta att servera som ett litet tilltugg före en måltid eller som en lätt rätt under varma sommardagar. Deras fräschör och enkelhet gör dem omtyckta av alla.
Rosta brödet
Under tiden skär du mozzarellan och tomaterna i skivor. Krydda brödskivorna med olivolja och salt. Lägg på varje brödskiva en skiva tomat och en skiva mozzarella och strö över en nypa oregano.
Italy
| Energi (kcal) | 278,66 |
| Kolhydrater (g) | 30,12 |
| varav socker (g) | 1,26 |
| Fett (g) | 12,39 |
| varav mättat fett (g) | 2,45 |
| Proteiner (g) | 12,54 |
| Fiber (g) | 1,95 |
| Rea (g) | 0,4 |
