Tuduu
Bruschetta med Lax

Bruschetta med Lax

@tuduu

Bruschetta med lax är en utsökt italiensk förrätt. Det krispiga fullkornsbrödet rostas och toppas sedan med skivor av rökt lax, färsk gräslök och en skvätt olivolja. Denna lätta och eleganta bruschetta är perfekt som en start på en måltid eller att servera som tilltugg under en aperitif.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Fullkornsbröd
    Fullkornsbröd4skivor
  • Rökt lax3tjocka skivor
  • Gräslökefter smak
  • Olivolja
    Olivoljaefter smak

Köpbara produkter

  • Färskt fullkornsbröd Senatore Cappelli 2kg

    Färskt fullkornsbröd Senatore Cappelli 2kg

    1 produkt
    kr 223,40
  • Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    kr 246,86

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 2

    Rosta brödskivorna och ringla över lite olja

  2. STEG 2 AV 2

    Lägg lite lax på varje skiva, strö över hackad gräslök och servera

Tips

  • Grill

  • Kniv

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)188,86
Kolhydrater (g)25,2
varav socker (g)1,14
Fett (g)2,67
varav mättat fett (g)0,48
Proteiner (g)15,75
Fiber (g)3,71
Rea (g)1,13
  • Proteiner
    15,75g·33%
  • Kolhydrater
    25,2g·53%
  • Fett
    2,67g·6%
  • Fiber
    3,71g·8%