Capricciosa köttbullar är en läcker variant av de klassiska köttbullarna. Tillagade med sojagranulat och köttfärs, är de mjuka, smakrika och fulla av smak. Perfekta att servera som förrätt eller huvudrätt, dessa köttbullar är berikade med riven parmesanost, citronskal och en nypa muskotnöt för att göra dem ännu mer aptitretande.
Rehydrera granulerna
Blötlägg smulorna i mjölken och koka dem på medelvärme tills de är väl upplösta
Blanda i en skål granulerna, smulorna med mjölken, köttet, ägget, parmesanen, citronskalet, muskotnöten och saltet
Forma köttbullarna och rulla dem i ströbrödet, bryn dem på hög värme i oljan och fortsätt sedan tillagningen på låg värme i ytterligare 15 minuter
Dekorera med tomater och citron
skål
stekpanna
kastrull
Italia
| Energi (kcal) | 233,68 |
| Kolhydrater (g) | 27,27 |
| varav socker (g) | 4,88 |
| Fett (g) | 7,19 |
| varav mättat fett (g) | 1,59 |
| Proteiner (g) | 14,66 |
| Fiber (g) | 3,97 |
| Rea (g) | 0,24 |
